24B4. Menaces sur notre santé : Contexte environnemental et sanitaire actuel

Nous vivons aujourd’hui plus longtemps mais paradoxalement, notre état de santé se dégrade à tel point que l’OMS a ajouté comme critère à « l’espérance de vie », « en bonne santé ». Bien que l’espérance de vie en Suisse soit parmi les plus élevées au monde, le constat de la situation sanitaire actuelle est alarmant : 22% des adolescents sont en surpoids ou obèses, 20 % de la population suisse de plus de 50 ans souffre d’une maladie chronique (80 % des coûts de santé publique), le cancer est la deuxième cause de mortalité prématurée en Suisse, le cancer des testicules est la maladie la plus fréquente pour la tranche d’âge 20-24 ans, 21% des naissances sont assistées… On parle de « maladies de civilisation ». Quelles en sont les causes ? Comment les identifier ? Quelles solutions pour s’en prémunir ?

Ethnobotaniste, Claire Laurant-Berthoud a dédié sa thèse de doctorat en anthropologie aux pratiques thérapeutiques des sages-femmes traditionnelles de l’Altiplano central au Mexique. Des formations complémentaires en botanique, toxicologie, homéopathie et phytothérapie l’ont conduite à développer une expertise sur la formulation de spécialités pharmaceutiques à base de plantes. Elle est l’auteure de nombreux articles publiés dans des revues spécialisées.